Cuisine de Brest pour les gourmets

Brest est célèbre pour ses délicieux restaurants, dont beaucoup sont connus à l’étranger. Les touristes avertis ou les amateurs de plats exotiques y trouveront certainement des restaurants à leur goût. Cependant, les connaisseurs de plats de viande et de fruits de mer seront particulièrement ravis du choix des plats dans les restaurants locaux. Un restaurant comme Fabrik 1801 ne cesse d’étonner ses visiteurs par un vaste choix de plats.

Où déguster les bières et la cuisine locale

Les amateurs de bière ne devraient certainement pas oublier de visiter le restaurant du Cosy. La bière d’excellente qualité attire de nombreux visiteurs à cet endroit. La boisson est proposée en quelques dizaines de variétés. En plus de la bière préférée, vous pouvez commander différents plats de viande ou des snacks originaux. Le choix des différents plats de Cosy est également très large. Si la cuisine continentale est votre véritable amour, vous aimerez sûrement visiter le restaurant de L’Imaginaire. Le soir, le restaurant est toujours plein de visiteurs, il est donc recommandé aux touristes de réserver une table à l’avance. Le menu du restaurant propose les plats les plus populaires de la cuisine française, de sorte que les clients de la salle à manger auront une excellente occasion de se familiariser avec les particularités de la cuisine nationale.

Fabrik 1801: A la découverte de la crème brûlée

De nombreuses découvertes passionnantes vous attendent à Brest. Dans Fabrik 1801, ils peuvent essayer l’authentique Crème Brulee, dont la recette a été inventée en France. Brest est l’un des rares endroits où l’on peut continuer à cuisiner ce dessert dans le respect de la recette originale. Les crêpes sont un dessert national plus populaire. Ces délicieuses crêpes peuvent être servies avec ou sans différentes garnitures.

De grands restaurants de fruits de mer à Brest

Les restaurants de Brest sauront plaire à leurs visiteurs avec des prix abordables et une grande variété de nourriture. Même les touristes à petit budget se sentiront libres d’essayer de nombreux plats nouveaux et intéressants. La majorité des restaurants spécialisés dans la cuisine régionale sont situés non loin de la forteresse de Brest. En règle générale, ce sont les établissements de restauration les plus populaires et les plus fréquentés de la ville. Tous les restaurants locaux proposent de nombreux plats de poisson différents. Les chefs cuisiniers locaux sont également compétents dans la cuisson des crevettes et des homards. Pour beaucoup de touristes, ces fruits de mer peuvent sembler habituels et même décontractés, mais cette impression peut être fausse car le goût inimitable de ces produits est complètement différent dans la cuisine nationale de la région.

Recettes spéciales et fromages locaux

Une simple visite aux marchés de Brest peut se transformer en dégustation car il y a généralement de nombreux vendeurs qui proposent différents types de fromages artisanaux. Le fromage local est principalement fabriqué à base de lait de chèvre. Sans aucun doute, les hôtes de Brest auront l’occasion de goûter aux fameuses spécialités françaises. Des restaurants locaux haut de gamme proposent des escargots et des cuisses de grenouilles cuisinés selon des recettes spéciales. Tous les touristes ne se sentent pas prêts à goûter à une cuisine aussi exotique. Néanmoins, ces plats ont l’air très appétissants et ont un goût magnifique.